Skoniu riešutus primenančiuose topinambų gumbuose, kurie dar vadinami Jeruzalės artišokais, vitaminų B1, B2, C yra tris kartus daugiau nei morkose ir burokėliuose. Nemažai ir mineralinių medžiagų - geležies, cinko, silicio, natrio ir ypač širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai naudingo kalio. Mažai krakmolo ir daug inulino, svarbaus diabetu sergantiems žmonėms. Inulinas - homopolisacharidas, kurį kai kurie augalai kaupia kaip energijos atsargą, tirpiųjų skaidulų rūšis, kuri mažina kraujo gliukozės, trigliceriidų ir MTL cholesterolio kiekį organizme.* Inulinas palankiai veikia medžiagų apykaitą, stimuliuoja virškinamojo trakto oragnų veiklą, puikiai slopina alkį. Milteliai praturtins Jūsų maistą vitaminais ir mineralais.
Patariama 1 arbatinį šaukštelį topinambų miltelių valgyti ryte, 30 min. prieš valgį, gausiai užgeriant vandeniu. Galima dėti ir į kokteilius, košes, sultis, jogurtą. Rekomenduojama neviršyti 2 arbatinių šaukštelių miltelių per dieną. Verta žinoti, kad 4 arb.šaukšteliai topinamų miltelių atitinka 400 g žalių daržovių - tai yra paros norma, rekomenduojama Pasaulio sveikatos organizacijos
Sudedamosios dalys: džiovinti topinambų gumbai 100 %. Šie topinambų milteliai gaunami žemoje temperatūroje džiovinant topinambų gumbus ir po to juos sumalant
Maistinė ir energetinė vertė 100 g: 284 kcal/1188 kJ; riebalų 0 g; angliavandenių 81,7 g, iš kurių cukrų 47 g; skaidulinių medžiagų 8 g, baltymų10 g, kalcio 160 mg (20%)*, magnio 73 mg (24%)*, geležies 3,26 mg (23%)*, vitamino B6 0,3 mg (15%)*. * - referencinis vidutinio suaugusio žmogaus paros vartojimo kiekis.
Visi URBANFOOD produktai gaminami laikantis geros gamybos praktikos reikalavimų.
✓Veganiškas ✓Be gliuteno ✓Be laktozės ✓Be konservantų ✓Be dažiklių ✓Be pridėtinių sintetinių kvapų ✓Nepridėta cukrų ✓Be GMO ✓Produkto sudėtyje yra natūralių cukrų.
Gamintojas: UAB ,,Kvalitetas".
* Šaltinis: Man rūpi sveikata, 2017 m. ruduo.