Specifinio skonio ir kvapo. Naudojama nedideliais kiekiais dėl itin stipraus kvapo. Patiekalams suteikia pikantiško skonio, dažnai pakeičia svogūnus ir česnakus. Ypač tinka ankštinių ir bulvių patiekalams.
Maistinė ir energetinė vertė 100 g: 1245 kJ/297.5 kcal, riebalų 4 g, iš kurių sočiųjų 1,4 g, angliavandenių 59.2 g, iš kurių cukrų 0 g, skaidulinių medžiagų 18.4 g, baltymų 6.2 g, druskos 0.25 g
Sudedamosios dalys: ryžių miltai, akacijos sakai, asafetida, ciberžolė, kvietiniai miltai.
Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje.
Grynasis kiekis 50 g.
Gamintojas: Vandevi, Indija.