Reikės (2 žmonėms):
1 kg pomidorų
½ raudonos paprikos
2 trumpavaisiai agurkai
1 šaukštas smulkiai pjaustytų porų arba laiškinių svogūnų arba raudonųjų svogūnų
1 arb. šaukštelis čili miltelių
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
Himalajų druskos pagal skonį
Pomidorus perpjauti į 4 dalis, dėti į Vitamix smulkintuvą kartu su alyvuogių aliejumi, čili milteliais, druska ir pipirais (dar galima dėti česnako skiltelę) ir viską susmulkinti iki vientisos masės.
Likusias daržoves smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su sriuba.
Skanaus!
Už receptą dėkojame Neringai veganandthings.tumblr.com
