Šiems balandėliams geriausiai tinka švieži kopūstų lapai, nes jie yra minkštesni ir lankstesni. Į vidų įsukame salotas, pagamintas iš stambiai tarkuotų morkų, smulkiai pjaustytų pomidorų ir šaldytų žirnelių su trupučiu druskos bei gausybe šaldytų arba džiovintų žalumynų. Balandėlius valgome su baltu padažu - sumaltos mirkytos saulėgrąžos, citrinos sultys, alyvuogių aliejus, vanduo ir truputis druskos. Šį padažą reikėtų gamintis prieš pat valgant, nes pastovėjęs jis tampa nebe toks gražus ir vienalytis .
Skanaus!
Už receptą dėkojame Sigitai Minevičiūtei.
