Pradžiuginkite vaikus ir nustebinkite svečius gardžiais, saldainius pakeičiančiais becukriais skanėstais - vaisių odelėmis (angl. fruit leathers). Šiuos gardėsius lengvai paruošite naudodami šiuolaikišką, taupiai elektrą vartojantį džiovintuvą Sedona.
|
Vaisių odelės (angl. fruit leathers) |
|||
|
Produktas |
Derinama su |
Kvapiosios medžiagos, prieskoniai, saldikliai |
Papuošimai |
|
Obuoliai |
Abrikosai, bananai, datulės, persikai, kriaušės, slyvos, razinos |
Vyšnių sultys, cinamonas, citrinos sultys, aviečių sultys, braškių sultys, cukrus, mandarinų sultys |
Migdolų, kokoso, graikiniai riešutai |
|
Abrikosai |
Obuoliai, bananai, datulės, ananasai, avietės, braškės |
Agavos nektaras, medus, citrinų sultys, muskatas |
Migdolų riešutai |
|
Bananai |
Obuoliai, abrikosai, mėlynės, vynuogės, riešutų sviestas, ananasai, avietės, braškės, citrinos ir apelsino žievelės |
Kalendra, imbieras, medus, citrinos sultys, muskatas, vanilė |
Kokoso, karijos (pekano), graikiniai riešutai |
|
Uogos |
Obuoliai |
Cinamonas |
|
|
Mėlynės |
Bananai |
Citrinos sultys |
|
|
Vyšnios |
Obuoliai, bananai, gervuogės, ananasai, avietės, rabarbarai |
Medus, citrinos sultys |
Migdolų, kokoso riešutai |
|
Spanguolės |
Obuolių sultys, bananai, datulės, apelsinai |
Medus, apelsinų sultys |
|
|
Greipfrutas |
Medus |
|
|
|
Vynuogės |
Obuoliai, bananai |
Medus, citrinos sultys |
|
|
Citrinos |
Žalioji citrina |
Medus |
|
|
Nektarinai |
Medus, citrinos sultys |
Migdolai |
|
|
Apelsinai |
Bananai, kriaušės, persimonų sultys, muskatas |
Cinamonas, medus, citrina |
Kokoso riešutas |
|
Persikai |
Obuoliai, ananasai, slyvos, medus, citrinos sultys, muskatas |
Cinamonas, kalendra |
Migdolų riešutai |
|
Kriaušės |
Obuoliai, bananai, apelsinai |
Cinamonas, citrinos sultys, muskatas |
Kokoso riešutas |
|
Persimonai |
Apelsinai, ananasai |
|
|
|
Ananasas |
Abrikosai, bananai, braškės |
Cinamonas, medus |
Kokoso riešutas |
|
Slyvos, džiovintos slyvos |
Obuoliai, abrikosai, datulės, persikai, razinos |
Medus, citrinos sultys, apelsinų sultys |
Sezamo sėklos |
|
Moliūgas |
Obuoliai, gvazdikėliai, imbieras, muskatas |
Agavos nektaras, medus, cinamonas |
|
|
Avietės |
Obuoliai, bananai, mėlynės, ananasai |
Agavos nektaras, medus |
|
|
Rabarbarai |
Gervuogės, vyšnios, braškės |
medus |
|
|
Braškės |
Abrikosai, bananai, rabarbarai, ananasai |
Cinamonas, medus, citrinos sultys, muskatas |
Kokoso riešutas |
|
Arbūzai |
Bananai, ananasai |
Citrinos sultys |
|
The Complete Guide to Food Dehydration
Third Edition, November 2007, p. 50-51
