Reikės:
* 700 g nuskustų ir kubeliais pjaustytų burokėlių;
* 60 ml alyvuogių aliejaus;
* 1/2 a.š. Himalajų druskos;
* 1 a.š. kmynų;
* 4 skiltelių česnako;
* 2 v.š. citrinos sulčių;
* žiupsnelio čili pipirų.

Gaminimas:
Supjaustytus burokėlių kubelius sumaišome su 1/4 a.š. druskos bei 30 ml aliejaus ir paskleidžiame vienu sluoksniu ant kepimo padėklo. Burokėlius vis pamaišydami kepame apie 1 val. iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Nedidelėje keptuvėje kelias minutes šiek tiek pakepiname kmynus.
Keptus burokėlius, kmynus ir visus likusius ingredientus sudedame į Vitamix maisto smulkintuvą ir sumalame iki rupios konsistencijos.

Skanaus!

Už receptą ir nuotrauką dėkojame: FB "Veganiški receptai"