Džiovinimas elegantišku XXL plieniniu formatu
Džiovinti savo maistą maistines medžiagas tausojančioje temperatūroje yra dabartinė tendencija, atsiradusi iš judėjimo „be atliekų“. Šis konservavimo būdas atsirado žmonijos priešaušryje ir buvo bei išlieka švelniu, natūraliu ir saugiu būdu maistui konservuoti. WM-1912 DH naudojama medžiaga yra itin tvirta, ilgaamžė ir visiškai perdirbama, todėl idealiai tinka šiam tikslui. Didesnis „Wartmann“ derina pažangiausias technologijas su nesenstančiu dizainu. Temperatūros ir laiko nustatymai valdomi jutikliniu ekranu, kurį galima valdyti iš priekio. Tai leidžia prietaisą pastatyti aukščiau arba pastatyti ant viršaus.
Wartmann WM-1912 DH įspūdingas, nes:
- Skaitmeninis temperatūros valdymas nuo 25° C
- 72 valandų laikmatis
- Nerūdijančio plieno išorėje ir viduje
- 12 nerūdijančio plieno įdėklų
- Vienodas horizontalus oro srautas
- Patogus valymas dėka trupinių padėklo ir lygių paviršių
- Dvigubos sienelės konstrukcija
Kulinariniai malonumai su džiovykle
Temperatūros kontrolė atveria naują kulinarinės įvairovės dimensiją – vertingos maistinės medžiagos. išsaugomos neprarandant malonumo. Išbandykite lazaniją, krekerius ir duoną, daržovių traškučius, picas, vaisių odeles ir kt., kurie gaminami džiovyklėje, o ne tradicinėje orkaitėje. Įprasta greitai pasiekti rezultatų esant aukštai temperatūrai ir naudojant nedaug ingredientų. Papildomai įsigyjamos džiovinimo skardos padeda tai padaryti gaminant vaisių odeles, krekerius ir panašius produktus. Rinkitės alternatyvų kelią: švelnią, žemą temperatūrą ir tokiu būdu produktus su maksimaliu maistinių medžiagų kiekiu. Su „Wartmann“ džiovykle jūsų kulinarinei vaizduotei praktiškai nėra ribų. Taip pat galimos naujos konsistencijos – pavyzdžiui, traškūs krekeriai, atitinkantys žalio maisto kokybę, arba šiek tiek džiovinti vaisiai tiesiai iš džiovyklės: maloniai šilti ir viduje vis dar sultingi.
Taip pat gali būti naudojamas profesionaliems tikslams
Dėl tokio džiovinimo ploto „Wartmann“ tinka tiek komerciniams, tiek privatiems vartotojams. Kelių kilogramų obuolių paversti gardžiais žiedais – be jokių problemų. Nustebsite, kaip greitai prisipildo 12 nerūdijančio plieno džiovinimo padėklų. Vaisių ir daržovių biskvitas iš jūsų sodo, kurį reikia konservuoti, arba pernokusių bananų partija už specialią kainą pradžiugins tiek mėgėjus, tiek profesionalius ruošėjus. Beje, džiovyklės yra labai populiarios tarp salierų sulčių dietos gerbėjų. Gautas salierų minkštimas puikiai tinka pikantiškiems žalio maisto krekeriams.
Efektyvus ir tolygus džiovinimas dėl „Big Box“ technologijos
Džiovykles lengva suskirstyti į geras ir mažiau geras. Kiekvienu atveju tikslas – pasiekti efektyvų ir, svarbiausia, vienodą džiovinimą. Gera džiovyklė pasižymi šiomis savybėmis.
- Horizontalus vėdinimo srautas per visas lentynas
- Tikslus temperatūros nustatymas Celsijaus laipsniais
- Maistui saugios medžiagos
- Tolygus oro paskirstymas įrenginyje
„Wartmann“ džiovyklė ištobulina pastarąjį aspektą. „Wartmann“ inžinieriai atrado, kad tolygus džiovinimas visame paviršiuje geriausiai pasiekiamas, kai ventiliatorius ir šilumos šaltinis nėra tiesiai šalia padėklų. Jie sukūrė „Big Box“ koncepciją ir nustatė optimalų atstumą tarp ventiliatoriaus ir džiovinimo padėklų. Atidarę džiovyklės nerūdijančio plieno dureles, iš karto pamatysite dizaino sėkmę. Viskas atrodo labai tvarkingai ir gerai suprojektuota, o atstumas tarp galinės plokštės ir padėklų yra daugiau nei 15 cm. Mūsų praktiniai bandymai parodė, kad visi 12 padėklų yra labai gerai vėdinami, o moderni oro cirkuliacija užtikrina nuoseklius rezultatus.
Džiovinimas iki žalio maisto kokybės
Daugelis žmonių, jau turinčių džiovykles, nesuvokia, kad vertingos vaisių ir daržovių maistinės medžiagos sunaikinamos dėl aukštos temperatūros. Štai kodėl mums, "Kleiming Naturkost", svarbu , kad visų mūsų džiovyklių temperatūra būtų reguliuojama iki 42 °C. Tas pats pasakytina ir apie šią didelę „Wartmann“. Jos pradinė temperatūra siekia vos 25 °C, o tai unikalu džiovyklių rinkoje. Delikatesai, kuriuos gaminate savo džiovyklėje žemesnėje nei 42 °C temperatūroje, yra tai, ko negalite nusipirkti jau paruošta, išskyrus pas mus ir keletą kitų tiekėjų! Kurkite sveikus skanėstus savo virtuvėje. Būsite apdovanoti autentišku skoniu ir sveikatą stiprinančiais ingredientais.
Džiovinimas iki žalio maisto kokybės
Daugelis žmonių, jau turinčių džiovykles, nesuvokia, kad vertingos vaisių ir daržovių maistinės medžiagos sunaikinamos dėl aukštos temperatūros. Štai kodėl mums, "Keimling Naturkost", svarbu , kad visų mūsų džiovyklių temperatūra būtų reguliuojama iki 42 °C. Tas pats pasakytina ir apie šią didelę „Wartmann“. Jos pradinė temperatūra siekia vos 25 °C, o tai unikalu džiovyklių rinkoje. Delikatesai, kuriuos gaminate savo džiovyklėje žemesnėje nei 42 °C temperatūroje, yra tai, ko negalite nusipirkti jau paruošta, išskyrus pas mus ir keletą kitų tiekėjų! Kurkite sveikus skanėstus savo virtuvėje. Būsite apdovanoti autentišku skoniu ir sveikatą stiprinančiais ingredientais.
Maisto konservavimas
Džiovinimas sukoncentruoja ir sustiprina skonius. Tiesiog sudėkite paruoštus vaisius ir daržoves ant nerūdijančio plieno padėklų grotelių. Pavyzdžiui, plonai supjaustykite kivius ir džiovinkite 42 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Vasariškas, vaisiškas, žalio maisto skanėstas – net rudenį ir žiemą! Niekada daugiau nesijaudinkite dėl pernokusių vaisių ir daržovių išmetimo ir tuo pačiu metu pripildykite sandėliuką ilgai negendančiais, skaniais maisto produktais – tai greitai tampa realybe su „Wartmann WM-1912 DH“.
Dideli plotai mažiems kiekiams
Ką daryti, jei nereikia džiovinti daug maisto produktų ir jis nepripildo džiovyklės? Svarbu atkreipti dėmesį, kad didžioji dalis energijos suvartojimo tenka kaitinimo ritei. Nuolat veikiantis ventiliatorius sudaro tik apie 15 % visų suvartojamų energijos sąnaudų. Tai reiškia, kad jei užimtos tik trys iš 12 skardų, kaitinimo elementas naudojamas daug mažiau ir energijos suvartojimas gerokai sumažėja. Energijos suvartojimas, kai visos skardos pripildytos obuolių žiedais ir džiovinamos 42 °C temperatūroje, yra 8,1 kW per 24 valandas.
„Wartmann“ džiovyklė turi apsaugą nuo perkaitimo, tai reiškia, kad prietaisas automatiškai išsijungia, jei temperatūra pakyla virš 100 laipsnių Celsijaus.
Papildomas patarimas: naudodami specialius džiovinimo lakštus, galite iš skystų arba pastos pavidalo ingredientų pagaminti krekerius, pyragų ir picos tešlą bei vaisių odelę. Mūsų specialūs džiovinimo lakštai yra daugkartinio naudojimo, kitaip nei dengtas kepimo popierius, kuris netinka pakartotiniam naudojimui. Todėl būtinai užsisakykite atitinkamus lakštus kaip priedus kartu su jais.
Kokybė: be BPA
Našumas: 220-240 V /1000 W
Matmenys (P x G x A): 470 x 570 x 580 mm
Svoris: 23,1 kg
Garantija: 2 metai (asmeniniam naudojimui)
